Ένα ταξίδι στην μαγευτική Κούβα, το στολίδι της Καραϊβικής, είναι – κατά γενική ομολογία – μία εμπειρία ζωής. Ένα ταξίδι στο χρόνο, σε μια χώρα αυθεντική όσο καμία, με ανθρώπους ζεστούς και φιλόξενους.

Μπαλί, ένας ειδυλλιακός προορισμός της Ινδονησίας

Η Βαρκελώνη είναι μια πόλη που ερωτεύεσαι

Σινικό Τείχος της Κίνας το μεγαλύτερο οικοδόμημα στον πλανήτη

Οι άνθρωποι χαμογελαστοί και αισιόδοξοι παρά τις όποιες δυσκολίες, σε υποδέχονται έτοιμοι να σε ξεναγήσουν στην πολύχρωμη, γεμάτη ζωντάνια πατρίδα τους. Ένα ονειρεμένο ταξίδι στη χώρα της σάλσα, του μάμπο, της ρούμπα και του τσα-τσα!

Κούβα: Το στολίδι της Καραϊβικής

Η Κούβα είναι νησί και η χώρα με τον περισσότερο πληθυσμό στη συγκεκριμένη περιοχή. Σπάνιας ομορφιάς, πλούσιας κουλτούρας και ιδιαίτερου πολιτισμού, μοιάζει σαν να έχει σταματήσει το χρόνο σε εποχές πιο απλές, ανθρώπινες, γεμάτες μουσική, χορό και χαμόγελα.

Κούβα, το στολίδι της Καραϊβικής αυτοκίνητα
Ιστορία

Ιστορικά, από την ανακάλυψή της από τον Χριστόφορο Κολόμβο και μετά, η χώρα και ο πληθυσμός της – ιθαγενείς και μεταγενέστεροι – πέρασαν από σαράντα κύματα. Αρχικά, η χώρα έμεινε υπό Ισπανική κυριαρχία για αιώνες. Πέρασε για ένα μικρό χρονικό διάστημα στα χέρια της Μεγάλης Βρετανίας και επέστρεψε στην Ισπανική Αυτοκρατορία. Έγιναν προσπάθειες από τις Η.Π.Α. για αγορά (!!) της Κούβας από τους Ισπανούς. Ακολούθησε ο ισπανοαμερικανικός πόλεμος στα εδάφη της χώρας. Μετά από αυτόν οποίο η Κούβα τέθηκε ουσιαστικά για είκοσι χρόνια υπό τη διακυβέρνηση των Η.Π.Α. Ανεξαρτητοποιήθηκε επισήμως το 1902.

Κούβα, το στολίδι της Καραϊβικής Αβάνα

Ελάτε και εσείς στην παρέα μας στο Facebook, κάνοντας like στη σελίδα μας.

Ανεξαρτησία

Παρ΄ όλη την ανεξαρτητοποίηση, τα επόμενα χρόνια, ακολούθησε στρατιωτική επέμβαση των Η.Π.Α. στη χώρα. Κατά τη διάρκειά της οι Η.Π.Α. έθεσαν τη χώρα υπό κατοχή για ένα διάστημα. Ακολούθησαν επίσης τρία πραξικοπήματα αλλά και κάποιες εκλεγμένες κυβερνήσεις, μέχρι τη γενική εξέγερση του 1958 και την άφιξη του Κάστρο στην Αβάνα το 1959. Εξαιτίας της αντίθεσής τους στην πολιτική του Κάστρο, οι Η.Π.Α. επέβαλαν απόλυτο εμπορικό εμπάργκο στην Κούβα. Παρά την ολοένα αυξανόμενη διεθνή κατακραυγή, συνεχίζεται ουσιαστικά μέχρι και σήμερα.

Παρά όμως τις προσδοκίες των Αμερικανών, η Κούβα κατάφερε να σταθεί στα πόδια της, να στηριχθεί στις δυνάμεις της. Σύναψε με το πέρασμα των χρόνων συμμαχίες με την – τότε – Σοβιετική Ένωση και αργότερα με πολλές χώρες της Λατινικής Αμερικής αλλά και την Κίνα. Σήμερα, υπό την προεδρία του Μιγκέλ Ντίας-Κανέλ, πολλοί μιλούν για κάποια βήματα εκσυγχρονισμού της οικονομίας της Κούβας, ότι κι αν σημαίνει αυτό.

Κούβα, το στολίδι της Καραϊβικής χρώμα
Τουρισμός στην Κούβα

Ξεκινήστε την ξενάγηση σας από την καρδιά της Κούβας και πρωτεύουσά της, την Αβάνα. Γνωστή για τα γεμάτα χρώμα κτήρια της, θα δείτε τα αυτοκίνητα αντίκες που κυκλοφορούν παντού, τα φημισμένα πούρα, τους κατοίκους της καθισμένους σε πεζούλια σπιτιών και καταστημάτων να συνομιλούν. Θα δείτε επίσης δεκάδες πλανόδιους μουσικούς και υπαίθριους πάγκους, παιδιά να παίζουν στους δρόμους.

Κούβα, το στολίδι της Καραϊβικής μουσικοί
Κάντε μια στάση στην τεράστια Πλατεία της Επανάστασης, μία από τις πιο ξακουστές πλατείες της Αβάνα. Μπροστά στην πλατεία βρίσκεται το γραφείο του πρώην προέδρου Φιντέλ Κάστρο, πολλά Υπουργεία, η Εθνική Βιβλιοθήκη της Κούβας και άλλα δημόσια κτήρια. Εδώ, θα δείτε στον τοίχο του Υπουργείου Εσωτερικών, την περίφημη και πολυφωτογραφημένη εικόνα του Τσε Γκεβάρα με το σύνθημα «Hasta la Victoria Siempre» (πάντα μέχρι τη νίκη).

Κούβα, το στολίδι της Καραϊβικής Τσε Γκεβάρα
Στην Κούβα και την πρωτεύουσά της Αβάνα, μπορείτε επίσης να περιπλανηθείτε στην Παλιά Αβάνα. Πρόκειται για το κέντρο της πόλης και Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της Unesco. Θα δείτε τα τείχη της αρχικής πόλης, τα στενά δρομάκια, τα αρχαία μνημεία, τα ιστορικά φρούρια του 18ου αιώνα όπως το Fortaleza de San Carlos de la Cabaña. Εκεί θα βρείτε και το Καπιτώλιο, το περίφημο Μεγάλο Θέατρο της Αβάνα, το Μουσείο Επανάστασης της Κούβας. Περπατήστε στη λεωφόρο Μαλεκόν, που ξεδιπλώνεται κατά μήκος των θαλασσίων τειχών.

Επισκεφτείτε το Fabrica de Arte Cubano, μία γκαλερί κουβανικής τέχνης αλλά και κλαμπ, τοποθετημένο στις εγκαταστάσεις ενός παλιού εργοστασίου του 1910 που αναμόρφωσαν και αξιοποίησαν νέοι καλλιτέχνες το 2008.

Κάντε τη βόλτα σας στο Casa de la Amistad. Ένα πανέμορφο κτήριο του 1926 που οφείλει την ύπαρξή του σε μια ερωτική ιστορία της εποχής. Πρόκειται για ένα μνημείο εξαιρετικής εσωτερικής διακόσμησης. Στον κήπο του διοργανώνονται τακτικά συναυλίες, ενώ μέσα λειτουργούν εστιατόρια στα οποία μπορείτε να απολαύσετε γνήσια κουβανέζικη κουζίνα.

Αβάνα Κούβα, το στολίδι της Καραϊβικής
Για τους λάτρεις του Αμερικανού συγγραφέα Έρνεστ Χέμινγουεϊ επιβάλλεται μια βόλτα στο Finca Vigia. Είναι το σπίτι που διατηρούσε στην Αβάνα, στο οποίο έζησε και δημιούργησε για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Δεν είναι προσβάσιμοι παρά πολλοί λίγοι χώροι του σπιτιού. Παρ’ όλα αυτά η θέα από τις ανοιχτές πόρτες και παράθυρα θα σας αποζημιώσει και μπορείτε να βγάλετε πολύ όμορφες φωτογραφίες.

Αν είστε οπαδός των Μουσείων, πέρα από το Μουσείο της Επανάστασης της Κούβας – ένα νεοκλασικό κτήριο και πρώην Προεδρικό Μέγαρο –  το οποίο είναι γεμάτο με εκθέματα και πληροφορίες για την πιο σημαντική περίοδο της ιστορίας της χώρας, οι επιλογές είναι πολλές. Μπορείτε να επισκεφτείτε το Museo de Bomberos, στο οποίο εκτίθενται αντίκες πυροσβεστικού εξοπλισμού. Είναι αφιερωμένο στους 19 πυροσβέστες της Αβάνα οι οποίοι έχασαν τη ζωή τους στη σιδηροδρομική πυρκαγιά του 1890.

Κούβα, το στολίδι της Καραϊβικής μηχανή
Πολύ όμορφο είναι και το Casa del Benemérito de las Américas Benito Juárez. Πρόκειται για ένα μουσείο που στεγάζεται σε κτήριο του 18ου αιώνα. Είναι αφιερωμένο στον Μεξικανό πρόεδρο Μπενίτο Χουάρες. Μέσα θα θαυμάσετε εκθέματα του μεξικανικού πολιτισμού αλλά και της κεντρικής Αμερικής γενικά. Θα δείτε απεικονίσεις Αζτέκων, έργα κεραμικής και κλωστοϋφαντουργίας, έργα λαϊκής και προ-Κολομβιανής τέχνης, συλλογές ασημένιων και χάλκινων αντικειμένων.

Αξίζει και μια επίσκεψη στη γκαλερί Fototeca de Cuba στην οποία μπορείτε να δείτε τη μεγαλύτερη και εντυπωσιακή συλλογή φωτογραφιών Κουβανών αλλά και ξένων φωτογράφων για την ιστορία του νησιού.

Φυσικά τα αξιοθέατα στην πρωτεύουσα της Κούβας δεν σταματούν εδώ. Αν ο χρόνος σας το επιτρέπει κάντε μια βόλτα στο Μνημείο του – εθνικού ήρωα της Κούβας – Χοσέ Μάρτι, το επιβλητικό Castro Morro στην είσοδο του λιμανιού, το Εθνικό Μουσείο Καλών Τεχνών Αβάνας κ.ά.

Κούβα, το στολίδι της Καραϊβικής κάστρο
Η υπόλοιπη Κούβα

Στην Κούβα μην παραλείψετε να επισκεφτείτε και άλλες ιστορικές τοποθεσίες. Ένα παράδειγμα είναι ο Κόλπος των Χοίρων στα νότια της Κούβας. Μετά την αποτυχημένη στρατιωτική εισβολή των Αμερικανών, σήμερα αποτελεί πόλο έλξης χιλιάδων τουριστών.

Μεγάλο ενδιαφέρον και πανοραμική θέα της ομορφιά του πολύβουου Santiago de Cuba – της δεύτερης μεγαλύτερης πόλης της χώρας – παρουσιάζει η Scalinata di Padre Pico. Πρόκειται για μία ατελείωτη σειρά από σκαλιά που σε οδηγούν ουσιαστικά στην κορυφή της πόλης. Μοναδική εμπειρία για όσους αντέχουν.

Στο Santiago θα δείτε επίσης το Moncada Barracks. Ένα μουσείο που σε ξεναγεί στις πρώτες ημέρες της επανάστασης. Θα δείτε ακόμα και τα σημάδια από τις σφαίρες στους τοίχους, των πρώτων εκείνων ημερών.

Κούβα, το στολίδι της Καραϊβικής παραλία
Παραλίες

Πέρα από τα σημεία ιστορικού ενδιαφέροντος στην Κούβα, μην παραλείψετε μια επίσκεψη στις μαγευτικές παραλίες του νησιού.

Ξεκινήστε από το τουριστικό θέρετρο Βαραδέρο με τα κρυστάλλινα νερά και τις υπέροχες αμμουδιές που φτάνουν σε μήκος τα είκοσι χιλιόμετρα. Συνεχίστε με το διάσημο νησάκι Κάγιο Κόκο στα βόρεια της Κούβας με τα γαλαζοπράσινα ρηχά νερά και τα ροζ φλαμίνγκο. Καταλήξτε στο νησάκι Κάγιο Λάργο δελ Σουρ στις νότιες ακτές της Κούβας. Πλούσιο σε κοραλλιογενείς υφάλους για τους λάτρεις των καταδύσεων, με εντυπωσιακή βλάστηση που δεν συναντάς αλλού. Αξέχαστες θα σας μείνουν και οι παραλίες Σάντα Μαρία, Πιλάρ, Εσμεράλντα, Ράντσο Λούνα. Ακόμα και οι Playas de Este στην κουβανέζικη πρωτεύουσα, την Αβάνα.

παραλία Κούβα, το στολίδι της Καραϊβικής
Συνδυασμό των μαγευτικών παραλιών αλλά και όλων των υπολοίπων χαρακτηριστικών της Κούβας, θα βρείτε στο Τρινιδάδ. Μια πόλη στην οποία ο χρόνος έχει, απλά, σταματήσει. Ξεναγηθείτε στο πλακόστρωτο ιστορικό του κέντρο με την ησυχία σας, αφού απαγορεύεται η κυκλοφορία αυτοκινήτων.

Καλό θα ήταν να περάσετε και από την ξακουστή περιοχή της Σάντα Κλάρα, το σημείο όπου δόθηκε η τελική νικηφόρα μάχη της επανάστασης υπό τον Τσε Γκεβάρα.  

Κούβα, το στολίδι της Καραϊβικής παραλίες
Χλωρίδα και Πανίδα

Σε ολόκληρη την Κούβα θα βρείτε δεκάδες ενδιαφέροντα πάρκα που θα τραβήξουν την προσοχή σας και αξίζουν μια στάση. Το Δελφινάριο στο Βαραδέρο όπου μπορείτε να κολυμπήσετε με εκπαιδευμένα δελφίνια. Οι Κήποι με τις Ορχιδέες στη Σορόα, η Τεράσας – ένας προστατευόμενος βιότοπος της Κούβας με σπάνια είδη χλωρίδας και πανίδας. Το Εθνικό Πάρκο Γκουαμά στη χερσόνησο Ζαπάτα που περιλαμβάνει ένα εκτροφείο κροκοδείλων αλλά και την αναπαράσταση ενός ινδιάνικου χωριού και τον πολιτισμό τους, πάνω στις νησίδες στις οποίες έχετε πρόσβαση από ξύλινες γέφυρες. Αξιοθαύμαστος είναι και ο Βοτανικός Κήπος στο Cienfuegos καθώς και το Jardin de los Helechos – οι Κήποι με τις Φτέρες – στο Santiago.

Κούβα, το στολίδι της Καραϊβικής ροζ φλαμίνγκο
Φαγητό

Για τους απανταχού καλοφαγάδες, η Κούβα θα φανεί ως ένας γευστικός παράδεισος. Δοκιμάστε τις τηγανιτές λιχουδίτσες toastones, τα παραδοσιακά κουβανέζικα μαύρα φασόλια, το ropa vieja – ένα άκρως παραδοσιακό πιάτο με κρέας και λαχανικά. Επιπλέον, το φημισμένο κουβανέζικο χάμπουργκερ, ψητό καλαμπόκι πασπαλισμένο με τυρί και τσίλι, τηγανιτές κροκέτες με τυρί και ζαμπόν, αβγά ψημένα με ντομάτα, σκόρδο και κρεμμύδι, τηγανιτές μπανάνες, τηγανιτά σάντουιτς με αρωματισμένο ψάρι κ.ά. Φυσικά, θα γευτείτε τον αρωματικό κουβανέζικο καφέ αλλά και τα παραδοσιακά ποτά της Κούβας όπως το ρούμι.

παραλίες Κούβα, το στολίδι της Καραϊβικής
Ένα ταξίδι στην Κούβα δεν είναι πλέον άπιαστο όνειρο, αν και η τιμή του – λόγω απόστασης – δεν είναι ιδιαιτέρως φθηνή. Η πρόσβαση φυσικά γίνεται με αεροπλάνο, συνήθως με ενδιάμεσο σταθμό που μειώνει το κόστος και την ταλαιπωρία. Αν πρόκειται για την πρώτη σας επίσκεψη, καλό θα ήταν να προτιμήσετε ένα αξιόπιστο τουριστικό πρακτορείο με μία οργανωμένη εκδρομή. Αν πάλι προτιμάτε να ταξιδεύετε μόνοι, το μόνο που χρειάζεται είναι σωστή οργάνωση.

Μην ξεχνάτε πως για το ταξίδι σας στην Κούβα είναι απαραίτητη η έκδοση τουριστικής βίζας, Εκδίδεται από την Πρεσβεία της Κούβας στην Ελλάδα ή από εξουσιοδοτημένα τουριστικά πρακτορεία που λειτουργούν ως μεσάζοντες.
Πρεσβεία της Κούβας: 210 6855550







Πηγές: Κούβα-Εκδόσεις Explorer, Στην Καρδιά της Κούβας του Πέδρο-Χουάν Γκουτιέρες-Εκδόσεις Μεταίχμιο, Κούβα του Στάνλεϊ Ντέιβιντ-Εκδόσεις Οξύ

Comments are closed.